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辽宁省食品药品监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告(2018年第36期)

2018年09月15日 00:01来源:未知手机版

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根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定,现将近期辽宁省食品药品监督管理局食品安全监督抽检(国抽)信息予以公布。

本次公布的产品共计967批次,涉及粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品和食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料等14大类,其中合格946批次,不合格21批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况如下:

粮食加工品257批次、肉制品85批次、乳制品6批次、食品添加剂3批次、食糖19批次、蔬菜制品56批次、薯类和膨化食品6批次、水产制品55批次、速冻食品23批次、糖果制品11批次和食用油、油脂及其制品20批次,均合格;食用农产品279批次,合格265批次,不合格14批次;水果制品20批次,合格18批次、不合格2批次;饮料127批次,合格122批次,不合格5批次。

本次监督抽检检验项目、合格产品、不合格产品情况详见附件。

对本次公布的不合格样品,辽宁省食品药品监督管理局已组织各市食品药品监管部门依法进行了查处。

特此公告。

附件:

????1.本次检验项目

????一、粮食加工品

(一)抽检依据

抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2014)以及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检检验项目包括铅、镉、总汞、总砷、铬、二氧化钛、滑石粉、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、菌落总数、大肠菌群、等。

二、肉制品

(一)抽检依据

抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2012)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921—2013)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括铅、镉、铬、总砷、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、苋菜红、柠檬黄、胭脂红、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、酸性橙Ⅱ、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌品等。

三、乳制品

(一)抽检依据

抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2011)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2012)、《食品安全国家标准 灭菌乳》(GB 25190—2010)、《食品安全国家标准 调制乳》(GB 25191—2010)、《食品安全国家标准 发酵乳》(GB 19302—2010)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括蛋白质、脂肪、酸度、铅、总砷、总汞、铬、山梨酸及其钾盐、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、商业无菌等。

四、食糖

(一)抽检依据

抽检依据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2012)、《食品安全国家标准 食糖》(GB 13104—2014)、《白砂糖》(GB 317—2006)、《绵白糖》(GB 1445—2000)、《单晶体冰糖》(QB/T 1173—2002)、《方糖》(QB/T 1214—2002)、《赤砂糖》(QB/T 2343.1—1997)、等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

抽检项目包括总砷、铅、螨、蔗糖分、总糖分、还原糖分、色值、不溶于水杂质等。

五、食用农产品

(一)抽检依据

抽检依据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、GB 2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2014《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

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